Lange hat es gedauert, bis wir mit der Überlegung, wieder Rinder zu halten, fertig waren. Wird es zu viel Arbeit? Binden wir uns so sehr, dass wir niemals wegfahren können?
Ganz entkräften kann man solche Gedanken natürlich nie, auch eine Kuh will versorgt sein, immer, regelmäßig, auch am Wochenende und zwei mal täglich. Sommer und Winter!
Was dafür gesprochen hat, sind unsere großen Ländereien für die Futterversorgung der Tiere im Winter und Weidegang im Sommer.
So ist es nun also gekommen, seit Oktober haben wir unsere hoch tragende Kuh Rita. Sie ist eine echte Dexterkuh und kommt aus einer edlen Zucht in Birkenwerder bei Berlin. Im Januar wird sie ihr Kälbchen bekommen.
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